Bei der Goji-Beere, die auch Chinesische Wolfsbeere genannt wird, handelt es sich um die Frucht des Lycium-Strauches (Lycium barbarum, Bocksdorn). Goji-Beeren sind in Asien schon seit langem sehr beliebt. Einige führen sogar die hohe Lebenserwartung und Vitalität der Bevölkerung in manchen Regionen auf den Genuss dieser Früchte zurück. Die Goji-Beere wird deshalb im Volksmund auch „Glückliche Beere" genannt und gilt als Frucht des Wohlbefindens. In Tibet gilt sie als "Anti-Aging-Beere" für Schönheit und Jugendlichkeit, Energie, Kraft und Ausdauer. In der Chinesischen Tradition werden Goji-Beeren als Lebensmittel bei Chi-Mangel (gegen "niedere Energie") eingesetzt.
Moderne wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen den Ruf der Goji-Beere als außergewöhnliches Geschenk der Natur. Bemerkenswert ist der hohe Gehalt an Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin. Diese Carotinoide leisten einen wertvollen Beitrag zur Gesunderhaltung der Augen und Sehkraft.
Unsere Goji-Beeren wachsen in der hochgelegenen und sonnenreichen Chinesischen Provinz Ningxia. Daher kommt auch die hohe Inhaltsstoffdichte. Die Trocknung erfolgt schonend bei 22-32 Grad Celsius in der Sonne, so dass das vorliegende Produkt praktisch "Rohkost-Qualität" aufweist. Alle wertvollen Inhaltsstoffe und die natürliche Farbe erhalten bleiben. Die Beeren schmecken fruchtigherb, nicht zu süß und eignen sich wunderbar als Beigabe zu Müslis oder einfach als gesunde Alternative zum Naschen.
Geben Sie diese Rarität täglich in Ihr Müsli oder Joghurt (auch in Backwaren oder Suppen) oder essen Sie die Goji-Beeren genüsslich wie Rosinen.
Zutaten: Früchte des Gemeinen Bocksdorn (Lycium barbarum), sonnengetrocknet, Rohkostqualität
